昆布茶で梅しらすご飯
しらす 大好き！
でも、しらすってご飯に、ふりかけ状態で、かけるだけ。
たまに大根おろし
朝イチで紹介されてたレシピです。
材料・３～４人分
しらす干し２０グラム
梅干し２コ
昆布茶小さじ１
（遊美ごころの真昆布茶半ぶんくらいお好みで）
米２合（３６０ミリリットル）
青じそ１ワ
作り方
米を洗い、ざるにあげて１５分間おく。炊飯器に入れ、普通に水加減したら、昆布茶を加えて混ぜる。
（１）に梅干しとしらす干しを入れて、通常モードで炊く。
青じそはせん切りにし、水にさらしてから、水けを取っておく。
（２）が炊き上がったら、よく混ぜ、梅干しの種を取り除く。
器に盛り、（３）をちらす。
『しらす』を
さつまいもに変えて炊いても
梅のすっぱさとさつまいもの甘さで
美味しいです。
おにぎりにしても絶品🍙
🍝ミートソースを高級にする方法🍝
スパゲッティーやハンバーグでも活躍するそうです。
✨レトルトのミートソースに昆布茶をいれると高級レストランの味に‼️
なぜかというと
昆布茶に含まれているグルタミン酸が豊富なので極上のおいしさになるそうです。
ほうれん草を洗い、フライパンで炒め、昆布茶とお醤油ををいれても、お弁当のおかずにもなります。（野菜いためにも）
卵かけごはんにも。
是非、試してみてくださいね。
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